プロダクト · 2021/11/09

昨今、蜂蜜（ハチミツ）の価格が高騰しています。 ミツバチの数が減ったと言われていますが、農薬や遺伝子組み換え技術などの影響など原因は様々なようです。 希少な存在となったミツバチ。今その価値が見直されています。...

Kibiru Kitchen · 2021/10/01

Kibiru Kitchenでお馴染みの「大人のブラウニー」を小石原焼【　翁明窯元　】製の器でじっくりと焼き上げました。 ※数量限定

くらし · 2021/09/29

7月から10月まで、ゲストハウスOrigeに宿泊しながら採れたての藍草を使って生葉染めが体験できるプログラム。

くらし · 2021/09/01

「木をくるくるすると糸が出てくる！」 初めて糸つむぎを見た時の感想です。 糸がどんどん出来ていく様子に驚き、道具の単純な形と手から次々に生まれる糸を交互に眺めたのが、 kibiruで糸と出会った日の思い出です。

くらし · 2021/06/23

先日、大きく成長した藍を使って 藍の葉の叩き染をしました。 収穫したばかりの葉でしかできない染め。 自分で染めたい場所に葉を置き、 １枚１枚を力強くカナヅチで叩きました。

Kibiru Kitchen · 2021/06/20

タルトのニュースタンダードを求めて

Kibiru Kitchen · 2021/06/19

新開発のタルトができました！

くらし · 2021/06/02

福岡県八女郡広川町の美しいお茶風景と「ゆげ製茶」をご紹介。 期間限定のアルバイトもありますよ。

Kibiru Kitchen · 2020/07/16

Kibiruのキッチンスペースでは広川町や筑後地域の美味しい素材で美味しいお菓子やお料理の開発、提供するプロジェクトを始めました。その名も・・・ 「Kibiru Kitchen」 レシピ&料理担当には地元在住の料理家：久賀真理子さんにご協力いただいています。 （久賀さんは「アトリエ...

Kibiru Kitchen · 2020/04/20

旬のイチゴを使った季節限定メニューです。お試しを！